K2 kui GPS
„Kaltsiumist üksi ei piisa, see võib isegi tervisele kahju teha.“ Mis see vandenõu küll on, mõtlete te... Kaltsiumi on ju vaja luudele, hammastele... kuid erialakirjandust lugedes selguks, et... jah, kaltsium on oluline, kuid ainult siis, kui ta teab, kuhu kuulub. Sest kui see ringleb kehas järelevalveta, võib see „parkida“ arterites, neerudes või liigestes. Kaltsium arterites soodustab nimelt nende kõvenemist (kaltsifikatsiooni), suurendades seeläbi infarkti, insuldi või kõrge vererõhu riski. Siin tuleb appi K2-vitamiin. See aktiveerib nimelt valku nimega Matrix GLA protein, mis „puhastab“ veresooni, takistades kaltsiumi ladestumist nende seintele. Samal ajal aktiveerib see osteokalsiini, mis tagab, et kaltsium jõuab sinna, kus seda vajatakse. Just seetõttu on vaja K2-vitamiini, mis toimib kaltsiumi GPS-ina. Tänu oma erilisele võimele juhtida kaltsiumi transporti – ja mitte suvaliselt –, tagab see kaltsiumi navigaatori, et kaltsium ei satuks sinna, kus tal pole midagi teha (arteritesse), vaid suunduks sinna, kus seda vajatakse – luudesse ja hammastesse. Vitamiini K2 kõige tõhusam vorm on MK-7 (menachinon) – kuigi see kõlab nagu kõrvaltegelane, on tegemist süsteemioperaatoriga (sellise tüübiga, kes küll koosolekutel esile ei astu, kuid ilma kelleta kogu ettevõte kokku variseks). Teadlased ei ole just sellised tüübid, kes alluksid trendidele, nad ei ole alati ühel meelel, kuid K2-vitamiini ehk MK-7 puhul märgivad nad, et sellel vitamiinil on palju positiivseid omadusi:
