Püüdes oma tervise heaks kõik võimaliku teha, kasutame sageli igasuguseid kapslite ja vitamiinide kombinatsioone. Kuigi kavatsus on hea, ei toimi meie keha nagu anum, kuhu piisab lihtsalt mis tahes ajal midagi sisse puistata. Paljud vitamiinid kasutavad samu imendumisteid, seonduvad samade retseptoritega või mõjutavad otseselt teiste vitamiinide ainevahetust.
Ebaõigesti valitud kombinatsioon võib toidulisandite mõju täielikult nullida või halvimal juhul põhjustada terviseprobleeme või keha koormust.
Võitlus imendumise pärast
Mineraalid on ühed kõige sagedasemad vastastikuse pärssimise põhjustajad. Selle põhjuseks on konkurentsiline pärssimine, kuna kehal on piiratud võime imendada teatud aineid sooleseinas.
Kaltsium ja raud: üks tuntumaid ja sagedasemaid vigu. Kaltsium blokeerib otseselt DMT1-transporterit, mille kaudu imendub mitte-heemraud. Kui võtate rauatableti ja joote selle peale piima või kombineerite seda kaltsiumiga, võib raua imendumine väheneda kuni 50–60 %.
Tsink ja vask: Suured tsingikogused stimuleerivad soolestikus metallotioniini valgu tootmist. See seob endaga mineraale, kusjuures vasele on tal veelgi suurem afiinsus kui tsingile. Pikaajalise tsingi eraldiseisva ja järelevalveta kasutamise tulemuseks on paradoksaalselt tõsine vase puudus, mis avaldub aneemia ja neuroloogiliste häiretena.
Kaltsium ja magneesium (suurtes annustes): kuigi apteekides müüakse neid sageli ühes pakendis, konkureerivad need suurtes kontsentratsioonides (üle 250 mg) omavahel imendumisel. Tavaliste annuste puhul, mida saadakse mitmekülgsest toidust, ei ole kehal sellega probleeme, kuid toidulisandites sisalduvaid ühekordseid suuri annuseid on parem võtta eraldi.
Keemilised blokaatorid ja sobimatud lahustid
Mõned ained inaktiveerivad üksteist keemilise reaktsiooni käigus või vajavad täiesti erinevat keskkonda, et keha suudaks neid üldse töödelda.
C-vitamiin ja B12-vitamiin: Suured askorbiinhappe (C-vitamiini) annused, mida võetakse koos B12-vitamiiniga, võivad lagundada B12-vitamiini seedetraktis mitteaktiivseteks vormideks. Kui teil on vaja mõlemat vitamiini manustada, hoidke nende manustamise vahel vähemalt 2-tunnist vahet.
Rasvlahustuvad (A, D, E, K) tühja kõhuga või veega: vitamiinide A, D, E ja K imendumiseks on vaja, et toidus oleks rasva. Kui neid hommikul tühja kõhuga ainult veega alla juua, läheb suurem osa toimeainest kehast kasutuina läbi. Lisaks võib vitamiini E liigne tarbimine negatiivselt mõjutada vitamiinist K sõltuvat vere hüübimist.
Kui vees lahustuvad vitamiinid (B-kompleks, C) erituvad ülemäärase koguse korral tavaliselt uriiniga, siis rasvlahustuvad vitamiinid ja mineraalained ladestuvad kudedesse.
Multivitamiinide ja ühekomponendiliste toidulisandite kombineerimine: Tavaliselt võtame immuunsuse tugevdamiseks multivitamiini, millele lisame eraldi tsinki, D-vitamiini ja „midagi liigeste jaoks“. Nii võib väga kiiresti ületada ohutud päevased piirnormid, mis koormab maksa ja neerusid.
Verejooks ja vere vedeldumine: Suured E-vitamiini annused koos ginkgo bilobaga, oomega-3-rasvhapetega või küüslaugu ekstraktidega võivad vähendada vere hüübimist, mis võib kujutada ohtu vigastuste ja planeeritud operatsioonide korral.
Ohutu toidulisandite kasutamise põhireegel on lihtne. Piisab, kui jagada mitmed konkreetsed ained kaheks või kolmeks päevaseks annuseks (hommikul, pärastlõunal, õhtul) vastavalt nende lahustuvusele ja omavahelistele seostele.
