Lisaks vitamiinidele, ensüümidele ja erinevatele toidulisanditele vajab meie keha 100% toimimiseks ka nn mikroelemente. Mõiste „mikroelement” tähendab, et meie keha vajab neid vaid väikeses koguses. Tsinki vajame päevas 10 mg, mis on magneesiumiga (375 mg) võrreldes 37 korda väiksem kogus. Võiks tunduda, et räägime täiesti tarbetust asjast. Tegelikkus on aga vastupidine. Tsink mõjutab meie kehas enam kui 200 biokeemilist reaktsiooni! Tsinkipuudus organismis on tõeline katastroof. Väsimus, meeleolukõikumised, mäluprobleemid, juuste väljalangemine, kuiv ja paberitaoline nahk, murduvad küüned, nahakahjustused... Need on mõned kindlad märgid, et teil on seda mikroelementi vähe. Lisaks on tsink oluline ensüümide ja insuliini tootmisel. Ja kuigi tundub, et saame seda organismile väga kiiresti manustada – kolmekordne annus on ju vaid 30 mg –, on kindlasti parem võtta soovitatud annuseid pikema aja jooksul kui lühiajaliselt suuri koguseid. Euroopa Toiduohutusamet on määranud tsingi maksimaalseks päevaseks tarbimiseks 25 mg. Suurepärased tsingi allikad on austrid, punane liha, munakollane, maks, kõrvitsaseemned... Hea uudis on see, et ka kvaliteetne kõrge kakaosisaldusega šokolaad sisaldab piisavalt tsinki, kuid selleks peaksite sööma iga päev 100–200 g sellist tumedat šokolaadi. Just seetõttu on loodud toidulisandid, mis tagavad päevase