Kui te täna oma toitumist kontrolliksite, võiksite avastada, et hoolimata tervislikust toitumisest puudub teie toidus piisavalt B9-vitamiini – foolhapet. Populaarsed avokaadotoastid on küll moes, kuid erinevalt spinatist, läätsedest või brokkolist ei sisalda need palju B9-vitamiini. Foolhape eraldati esmakordselt spinatist ja kuigi seda seostatakse kõige sagedamini rasedusega, on see oluline meile kõigile.
See osaleb rakkude kasvus ja kudede taastumises. Foolhape on hädavajalik punaliblede moodustumiseks ning parandab hapniku juurdevoolu ajusse, mõjutades seeläbi otseselt aju funktsioneerimist ja töövõimet. Vererakkude moodustumise kaudu aitab see samal ajal ennetada aneemiat. Paljud teavad seda vaid vitamiinide (B-kompleksi) koostisosana, kuid selle roll on palju laiem. See toetab DNA moodustumist ning vähendab depressiooni ja kroonilise väsimuse riski. Kui tunnete end väsinuna nii füüsiliselt kui ka vaimselt, on teil keskendumisraskusi ja unustavust või olete sageli stressis, võib selle põhjuseks olla foolhappe puudus. Puudus põhjustab ka muid seisundeid, nagu: peapööritus, peavalu ja nõrkus, keele ja igemete põletikud, kõhulahtisus, õhupuudus ja aftaad. Samuti võivad esineda mäluprobleemid ja „ajupilv – aju takerdumine“, suurenenud südamehaiguste risk ning juuste väljalangemine. Suurenenud risk vastsündinute kaasasündinud väärarengute tekkeks. Millised on parimad foolhapet sisaldavad toidud? Kõige rohkem leidub seda lehtköögiviljades, spinatis, sparglis, brokkolis, kaunviljades, pärmis, aga ka maksas. Probleem on selles, et toiduvalmistamisel hävib suur osa sellest. Seetõttu soovitatakse võtta toidulisandeid, eriti raseduse ajal. Kuid tuleb arvestada ka asjaolu, et mehed vajavad seda sama palju kui naised. Kuigi sellest räägitakse kõige rohkem seoses rasedusega, on foolhape oluline ka meestele. See mängib rolli spermatosoidide tekkes ja selle puudus mõjutab viljakust. Mõned uuringud näitavad isegi, et see võib vähendada Alzheimeri tõve riski ja toetab head meeleolu, kuna osaleb serotoniini (õnnehormooni) tootmises. Foolhape ja aju – see on hädavajalik neurotransmitterite tekkeks, mis mõjutavad meie meeleolu, mälu ja keskendumisvõimet. Foolhappe madal tase on seotud suurema kalduvusega depressioonile ja meeleolumuutustele. Uuringud on isegi näidanud, et foolhape tugevdab mõnede antidepressantide toimet.
Foolhape kaitseb südant, kuna kõrgem homotsüsteiini tase veres on südame-veresoonkonna haiguste riskitegur. Foolhape aitab hoida selle taset normaalsena, mis vähendab infarkti ja insuldi riski. Loodus on foolhappe paljudesse toiduainetesse sisse kodeerinud, kuid tänapäevane toitumine on seda järk-järgult välja tõrjumas. Hoolimata selle tähtsusest kannatab suur osa elanikkonnast selle puuduse all, ilma et nad sellest isegi teaksid. Selle vitamiini piisav tarbimine aeglustab vananemisprotsessi ja soodustab tugevate ja tervete juuste kasvu. See tagab rakkude uuenemise, mis mõjub positiivselt naha, juuste ja küünte tervisele. Pidev väsimus, isutus või seedehäired võivad viidata foolhappe puudusele. See vitamiin mängib olulist rolli toitainete imendumisel ja seedesüsteemi nõuetekohasel toimimisel. Uuringud on näidanud, et foolhappe regulaarne tarbimine võib aidata neeruhaiguste puhul (leevendab nende sümptomeid, kuid toimib ka ennetusena) – neerud filtreerivad verest kahjulikke aineid ja kui need ei tööta korralikult, võib organismis koguneda homotsüsteiin, mis suurendab erinevate terviseprobleemide riski. Lisaks on selgunud, et see vitamiin toetab veresuhkru taseme paremat reguleerimist ja vähendab insuliiniresistentsust, mis on eriti oluline diabeediga inimestele. Huvitav on see, et selle vitamiini madal tase võib olla üks teguritest, mis soodustab rahutute jalgade sündroomi – ebameeldivat seisundit, mis põhjustab pidevat vajadust jalgu liigutada, eriti öösel, häirides seeläbi und. Foolhappe täiendamine võib aidata neid vaevusi leevendada ja parandada öise puhkuse kvaliteeti. Uuringud viitavad sellele, et foolhape aitab vähendada teatud vähivormide, eriti jämesoole-, rind- ja emakakaelavähi riski. See on oluline ka immuunsüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks, mis on eriti kasulik lastele, et nad saaksid end kaitsta nakkuste ja haiguste eest.
Võib-olla ongi aeg lisada oma taldrikule rohkem lehtköögivilju või proovida Dr. Luculluse B9-vitamiini. See lihtne samm võib parandada mitte ainult teie tervist, vaid ka meeleolu, hoolitseda südame eest ja toetada aju tööd. Looduslikud vitamiinid on väikesed imed, mis meid kaitsevad, ja foolhape on nende seas üks suurimaid tähti.
