Elu puu. Nii nimetatakse õlipuud Moringa, mis pärineb Himaalaja jalamilt. Tänapäeval leidub seda kogu Indias, see on levinud isegi Araabiasse, Aafrikasse ja Madagaskarile. See võib kasvada kuni 12 meetri kõrguseks ja selle tüvi võib olla 30 cm paks. See suudab kasvada kiirusega 3 meetrit aastas! Kuna seda saab kasutada peaaegu tervikuna (lehed, viljad, tüvi), lõigatakse seda sageli nii, et see võtab maapinnal põõsa kuju.
Moringa oleifera sisaldab kolme kõige tugevamat antihistamiini: polüfenoole, flavonoide ja antioksüdante, mis on kombineeritud kõrge omega-3-rasvhapete sisaldusega. Sellel on põletikuvastane ja haavade paranemist soodustav toime ning see varustab keha paljude ainetega, mis takistavad histamiini vabanemist. Lisaks on see paljude vitamiinide (A, E, K, B-rühm) ja mineraalainete (kaalium, fosfor, magneesium, raud, tsink, mangaan...) allikas.
Kohalikud elanikud söövad sageli otse lehti, lisades neid salatitesse või valmistades neist suppe ja kastmeid. Need on vitamiinide, mineraalide ja valkude allikaks. Mõnes kohas süüakse vilju veel rohelistena, kui need on küpsed, röstitakse neid ja need maitsevad nagu pähklid. Kui need on küpsed, sisaldavad need kuni 40% õli. Seda kasutatakse köögis, kosmeetikatööstuses ja isegi kellatööstuses osade õrnaks määrimiseks.
Kuivatatud viljadest valmistatud pulber suudab hägustunud vett puhastada! Vees lahustuvad valgud moodustavad hägususe helbed, mis vajuvad põhja ja jätavad vee puhtaks. Niimoodi on Niiluse jõe ümbruses tavaks vett enne keetmist puhastada. Moringa õisi tarbitakse keedetult, samuti ka lehti. Selle taime juured on terava maitsega ja neid kasutatakse mädarõika asendajana. Tuleb aga olla ettevaatlik suurema tarbimise puhul – need sisaldavad alkaloidi spirokiini.
Moringa on aga tuntud ka rahvameditsiinis. Ajurveedas kasutatakse seda enam kui 300 keha haiguse raviks. Selle taime juuri kasutatakse seedehäirete korral, sooleparasiitide vastu ning ka valuvaigistava ravimina. Seemned avaldavad põletikuvastast toimet ja alandavad palavikku. Neid kasutatakse ka C-vitamiini puuduse korral – meremeestel aitasid need skorbuuti vastu.
Kõigi nende omaduste tõttu ei jäänud see kaasaegse meditsiini tähelepanu alt kõrvale. Analüüside käigus leidsid teadlased, et moringa sisaldab üle 40 loodusliku antioksüdandi. Mangaani, millel on positiivne mõju liigestele ja luustikule. 18 asendamatut aminohapet, mis on olulised valkude moodustumiseks. Taimne hormoon zeatiin, mida tuntakse ka „nooruse hormoonina“. See transportib kasulikke aineid keha vajalikesse kohtadesse.
Moringat soovitatakse kasutada diabeedi, kaalukaotuse, südame-veresoonkonna probleemide, neurodegeneratiivsete haiguste ja nõrga immuunsüsteemi korral. See on väga tõhus energia kaotuse tunnetuse korral. Tänu põletikuvastasele toimele sobib see organismi taastumiseks ja liigeste probleemide leevendamiseks.
Moringa oleifera on suurepärane valik taimetoitlastele, aga eriti veganitele! See sisaldab nimelt aineid, mille tase on loomset toitu mittetarbivatel inimestel tavaliselt madalam. Tegemist on tõepoolest mitmekülgselt kasuliku taimega, mida nimetatakse õigustatult elupuuks.
