B1-vitamiin (tiamiin)

Energia

Vitamiin B1 kuulub B1–B12 rühma, mida nimetame ühisnimetusega B-kompleks. Soovitatav on võtta kõiki selle rühma vitamiine. Mis siis, kui vajame neist vaid ühte?

B-vitamiinide rühma avastas 1912. aastal Casimir Funk, kes võttis kasutusele mõiste „vitamiin”, mida me tänapäeval nii sageli kasutame. B1 – tiamiin (või ka aneurin) – on vees lahustuv ja kuumustundlik. See hoiab veres hapnikutaset ja on oluline suhkrute ainevahetusele. Samuti aitab see kaasa närvisüsteemi nõuetekohasele toimimisele ning toetab ja edendab südame tervist. See mõjub väga soodsalt ka väsimuse vastu võitlemisel.

Selle suuremat tarbimist soovitatakse nikotiini-, arseeni- või pliimürgistuse korral. Kui arvate, et sellise mürgistuse tekkimine on teie puhul välistatud, siis võib selle taseme langus olla tingitud sagedasest kohvi või tee tarbimisest. Mõlemad sisaldavad tanniini, mis mõjutab B1 imendumist meie organismis. Tiamiini (B1) suudab inimkeha ladustada umbes 30 mg, mis kestab meil 4–10 päeva, seetõttu peame seda toiduga tarbima.

B1-vitamiini leidub väikeses koguses peaaegu igas taimse või loomse päritoluga toiduaines. Kui soovime seda toidust saada, sisaldavad B1-vitamiini kõige rohkem täisteraviljad, riis, liha ja kala. Seda leidub ka pärmis, koorimata riisis, kaunviljades, kartulites ja munades. Puuviljade hulgas leidub seda viinamarjades ja ploomides.

B1-vitamiini puudus avaldub lihasvaluna, väsimusena ja söögiisu kaotusena (nimetatud sümptomid on beriberi haiguse tunnused, mille põhjuseks on B1-vitamiini puudus). Meie riigis on beriberi haigus suhteliselt haruldane.

Vitamiini B1 soovitatav päevane kogus on meestel umbes 1,5 mg ja naistel 1,1 mg (rasedatel naistel 1,5 mg). Suure füüsilise koormuse või stressi korral suureneb tiamiini tarbimine organismis. Vitamiini B üledoos on väga ebatõenäoline, kuna see on vees lahustuv ja eritub uriiniga.

B1-vitamiini kui toidulisandit peaksid kaaluma inimesed, kes teevad pikaajaliselt rasket füüsilist tööd, või need, kes kannatavad väsimuse ja lõputu energiapuuduse all. Vitamiini B1 lisamist oma igapäevasesse rutiini peaksid kaaluma inimesed, kelle toitumine on tasakaalust väljas, kes söövad pikaajaliselt üheülbast toitu või kes tegelevad spordiga.

Jaga artiklit oma tuttavatega

• 2 min. lugemine

Sarnased artiklid

Energia

B2-vitamiin (riboflaviin)

Lisaks tuntud B-kompleksi B-grupi vitamiinide segule on võimalik osta ka üksikuid vitamiine eraldi. Miks see nii on? B-kompleks on sobiv toidulisand, kui teil on organismis üldine vitamiinide puudus. Kui aga ei ole tegemist konkreetse probleemiga, on mõnikord sobivam võtta just seda vitamiini, mida teie organism vajab. Milleks on siis vaja B2-vitamiini?

Energia

Esimene vitamiin – B1

Võib-olla on see läbipõlemine … see on praegune kirjeldus olukorrast, kus me tunneme end teisiti. Kui kohv, mida me armastasime, enam ei mõju ja pärastlõunal tabab meid talumatu väsimus, nii et õhtul pole meil enam jõudu millegi jaoks – ei spordi ega sõprade jaoks. Ja veel vähem järgmise tööpäeva jaoks. Toitumisspetsialist kirjeldaks seda seisundit meie toitumisharjumuste põhjal järgmiste sõnadega: „Sul on tiamiini (B1-vitamiini) puudus, mis on hädavajalik närvisüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks ja toidu energiaks muundamiseks. Su toitumine on täis töödeldud süsivesikuid, kuid peaaegu ilma B1-vitamiinita. Ja kui kehal pole piisavalt tiamiini, võid tunda väsimust, unustamist, ärrituvust, isegi ärevust. Ja kofeiin? See kurnab organismis olevat tiamiini veelgi rohkem!“ Meile ei oleks kindlasti pähe tulnud, et seda seisundit võib põhjustada „banaliteet“. Paljud meist ei pööra tiamiinile tähelepanu – tunnistan, et see kehtis ka minu puhul. Selle esimese 1912. aastal avastatud vitamiini nimetas Poola biokeemik Funk, tuletades nime sõnadest „vita“ (eluks vajalik) ja „amiin“ (lämmastikku sisaldavad ühendid). Sellest ajast alates on see saanud mitmeid nimesid, nagu aneurin, ja juba 25 aastat oleme seda nimetanud tiamiiniks. See on essentsiaalne, st seda ei saa sünteesida ja see peab pärinema toidust. Kõlab lausa hirmutavalt, et ilma selleta ei elaksime kauem kui paar päeva, kõige rohkem nädalaid. Seda seetõttu, et keha ei suuda seda pikemaks ajaks varuda ja on vaja tagada selle regulaarne tarbimine, kuna see on organismi nõuetekohaseks toimimiseks asendamatu. Seevastu selle piisav kogus aitab parandada keskendumisvõimet ja mälu. 

Soodus

Vitamin B1 Thiamine

100 mg | 60

5,59 € 7,99 €

-30%

Účinky

Energy Metabolism SupportNervous System HealthCardiovascular Health SupportOptimal Absorption and EfficacyConnection of Science and Nature

Energia

B-complex

Lapsepõlvest mäletan sõna „békomplex“ väga hästi, kuid tegelikult pole ma kunagi teadnud, mida see täpselt tähendab. Noorematele inimestele tuleb selle sõna juures ilmselt meelde drum&bass, sest nime B-Complex all tegutseb slovaki DJ ja produtsent Matúš Lenický (hitt „Beautiful Lies“). Kui olla rangelt teaduslik, siis B-kompleks on B1–B12-vitamiinide rühm.