Igas vanas filmis on stseen, kus vanaema või vanaisa sunnib igal hommikul väikseid lapsi jooma teelusikatäit kalaõli. Lapsed vihkavad seda, sest see maitseb vastikult. „Aga siis oled terve!“ – kõlab hoolivate vanavanemate lause. Kust see pärineb? Noh, see kehtib tänapäevani, lihtsalt teadus on suutnud imelise kalaõli muuta „tavalisteks“ tablettideks või ekstraktideks, mille maitse on tavalisem. Me nimetame neid oomega-3-rasvhapeteks. Need rasvhapped on meie kehale avaldatava positiivse mõju poolest tõeliselt imelised . Eelkõige on neil põletikuvastane toime. Põletik kehas võib olla pikaajaline, kuna see on sageli erinevate haiguste, allergiate, südame-veresoonkonna haiguste või rasvumise kaasnähtus. Seetõttu on väga oluline kõrvaldada põletikulised protsessid kehast. Selles osas on väga tõhusad eikosapentaeenhape (EPA) ja dokosaheksaeenhape (DHA). Mõlemad aitavad moodustada põletikuvastaseid aineid (resolvine, protektine ja mareziine). Samal ajal vähendavad need vabade radikaalide teket, mis võib vähendada rakkudes oksüdatiivset stressi . Teadustöödest selgub, et neil võivad olla mitte ainult kaitsvad mõjud külmetuse ja tavaliste nakkuste vastu, vaid need võivad ennetada näiteks Crohni tõbe või haavandilist koliiti. Uuritakse isegi nende mõju Alzheimeri tõvele. Kindlasti olete juba kuulnud reklaami, milles väidetakse, et omega-3-rasvhapped kaitsevad teie südame-veresoonkonna tervist . See