Vitamiin B3 – niatsiin, mida vanemad inimesed tunnevad ehk ka nimetuse P all. See kuulub B-vitamiinide rühma, mida leidub mitmekülgses B-kompleksis. See on väga oluline rühm, mida vajate nägemise, limaskestade, naha ja südame nõuetekohaseks toimimiseks... Vajaduse korral on see vajalik südame-, lihas- ja närvisüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks. B3-vitamiini vajame energia tootmiseks, terveks nahaks ja heaks seedimiseks. Selle puudus (hüpo-vitaminoos) põhjustab depressiooni, pigmendilaike nahal, kognitiivsete funktsioonide nõrgenemist ja isegi dementsust. Seevastu selle ülemäärane kogus (hüpervitaminoos) avaldub naha punetusena ja sügelusena. Vitamiini B3 soovitatav päevane kogus on naistele 13–15 mg (rasedatel kuni 17 mg) ja meestele 15–20 mg. Seda saame lihast, peekonist, maksast, kuivatatud puuviljadest, kohvist ja teest. See on üks neist vitamiinidest, mida meie keha suudab ise toota, kui meil on piisavalt valku ja B6-vitamiini. Keha toodab seda aminohappest trüptofaanist (60 mg trüptofaanist saadakse umbes 1 mg B3-vitamiini). Niatsiin (B3) esineb tavaliselt kahes vormis: nikotiinhappena ja niacinamiidina. Nikotiinhape aitab alandada kolesteroolitaset ja mõjub positiivselt südame töödele. Niacinamiid tekib nikotiinhappest. See aitab nahahaiguste puhul, ravib psoriaasi ja vähendab nahavähi riski. See aitab kaasa vaimsele ja psüühilisele tasakaalule. Samuti suudab see vähendada allergia sümptomeid.